皇冠皇冠足球平台 _西贝给一线员工每人涨薪500元,并设“委屈奖”补贴遭网暴人员
皇冠信用网足球代理(www.HGTY.us—)开会员号,招代理/条件好/平台出租/招登1登2登3地区代理界面新闻记者 | 宋佳楠
自9月卷入预制菜舆论风波以来,西贝这家连锁餐饮品牌对内对外动作不断皇冠皇冠足球平台 。
11月18日,据21财经报道,针对受“西贝罗永浩风波” 相关负面舆论影响,部分遭遇网暴的一线员工,西贝将设立委屈奖补贴,并邀请心理咨询师对部分门店员工进行辅导跟踪皇冠皇冠足球平台 。自9月起,西贝还给一线员工平均每人每月涨薪500元,目前正在商讨进一步提升一线员工薪酬的计划。
此前21财经曾报道,在预制菜事件发生后,西贝召开了覆盖全国1.8万名员工的大会,明确不准减排班、不准裁人皇冠皇冠足球平台 。当时西贝创始人贾国龙便表示,将为每位一线员工发放500元“特别奖金”。
为了应对上述事件,西贝曾在产品方面做出诸多调整皇冠皇冠足球平台 。为重塑品牌形象,西贝承诺坚守食品安全底线,将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。截至9月底,已完成首批9道菜的调改,如使用非转基因大豆油、儿童餐牛肉焖饭牛肉酱门店现炒、猪排烩酸菜生排骨门店现炒等。第二阶段调改菜品包括手工现包羊肉胡萝卜水饺和现熬鸡汤等。
9月24日开始,西贝在线下门店发起“西贝请您吃饭”活动,只要在店消费,就能领无门槛的100元代金券,试图以此重新吸引客源皇冠皇冠足球平台 。而在10月9日活动结束后,西贝又推出新一轮促销活动:10月9日至10月31日,到店消费实付每满50元送一张50元代金券,实付100元送2张,以此类推。代金券同样是领取后次日生效,可叠加使用,30天内有效。

与此同时,西贝对菜品进行调价皇冠皇冠足球平台 。10月1日起,西贝全国门店40余道菜品大幅降价。据澎湃新闻报道,按照罗永浩所晒的账单,原来一份草原嫩烤羊排119元,葱香烤鱼89元,黄米凉糕29元,调价后三款菜品的价格分别为99元、79元、26元,降幅依次是16.81%、11.24%和10.34%。
发放代金券和降价动作在短时间内起到了一定效果皇冠皇冠足球平台 。据西贝相关负责人透露,截至10月,整体客流相较去年同期上涨5%左右,参与优免活动的顾客中70%是老顾客,30%是新顾客。
不过,自10月以来,西贝已累计关闭近10家门店皇冠皇冠足球平台 。11月11日,西贝在官方微博发布声明称:开店、闭店属于餐饮行业正常的经营行为,西贝每年都会基于经营情况对门店数量进行动态调整。今年,西贝门店同样保持动态调整,近期包括深圳、汕头、义乌等地门店闭店,均属于正常调整范畴。
西贝方面强调,在部分门店调整的同时,近期西贝也陆续有新店开业,分别为西贝哈尔滨哈西万达店、西贝济南西城龙湖店皇冠皇冠足球平台 。12月31日前,西贝还将陆续开业8家门店,分别为西贝深圳怀德万象汇店、西贝南京砂之船店、西贝深圳卓悦汇店、西贝长沙梅溪新天地店、西贝长沙富兴精选店、西贝北京丰科万达店、西贝廊坊万达店、西贝西安大明宫万达店。
西贝在声明中还解释了对于闭店坚持的三条原则:一是通过门前发布公告及对本店储值会员发布短信提示的方式,提前告知顾客相关信息;对在门店有储值的顾客,可选择无条件退还剩余储值本金,或保留储值在全国其它门店继续消费皇冠皇冠足球平台 。二是认真对待闭店前来就餐的每一桌客人,同时告知前来就餐的每位顾客附近西贝门店的地址;三是优先安排相关员工到西贝其他门店就业,以保障员工利益。
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